Frühlingswanderung zu Orten der Kraft

Sie entdecken mit Wanderführer Claudio Andretta* oder Manolo Piazza, Orte der Kraft in der Natur, in unseren Region, le Rovine del Castelliere, die mysteriöse keltisch-römische Tempelruine auf dem Hügel über Ponte Brolla.

Wir beginnen mit der Erossionsschlucht am Eingaang ins Maggiatal und stigen zum gallorömischen Tempelberg hinauf, von dort geniessen wir die Aussicht bis zum See und erfahren Interessantes über di Kelten im Tessin. Dauer der Wanderung ca. 3 -4 Std. Treffpunkt Ponte Brolla (mit Öffentliche Verkehrsmittel erreichbar)
*Autor des Buches  „Orte der Kraft im Tessin“, AT Verlag.

Das Angebot beinhaltet folgende Leistungen:
4 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl. feinem und reichhaltigen Frühstücksbuffet
Dienstag: Start der Wanderung nach dem Frühstück, zur Mittagspause stärken wir uns mit einem Picknick
Mittwoch: Sie werden zum Nachtessen mit einem feinen 3 – Gang Menu in ihrer Unterkunft verwöhnt oder bei Ristorante Cristallina. Das Menu wird nur mit frischen, saisonalen und biologischen Produkte aus der Region verwendet. Getränke exklusiv.

Dieses Angebot ist gültig von Sonntag bis Donnerstag an folgenden Daten:

08.04 – 12.04.2018
15.04 – 19.04.2018

Pauschalpresi im Doppelzimmer pro Person:  CHF 420.-/435.-
 
Die Wanderung findet nur bei regenfreiem Wetter und mindestens 6 Teilnehmern statt.

Frühlingserwachen mit Wildkräutern

Erica Bänziger, dipl. Ernährungsberaterin und bekannte Kochbuchautorin und Wildkräuterfrau, zeigt ihnen auf einem  Streifzug durch die Umgebung der Terre di Pedemonte (oder das Maggiatal) essbare Wildpflanzen und Kräuter, sowie interessante Pflanzen. Ein Picknick mit Wildpflanzen Snacks, Käse und Wein runden das ganze kulinarisch ab.

Das Angebot beinhaltet folgende Leistungen:

3 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl. feinem und reichhaltigen Frühstücksbuffet
Dienstag: geführter Wildkräuter-Streifzug inklusiv  Picknick
Montag oder Dienstag:  3 Gäng Frühlingsmenu im Ristorante Cristallina – Coglio. Getränke exklusiv.
Dieses Angebot ist gültig an folgenden Daten:

26.03 – 29.03.2018 (Montag-Donnerstag)
26.04 – 29.04.2018 (Donnerstag-Sonntag)

Pauschalpreis im Doppelzimmer pro Person:  CHF 342.-/357.

Von den Trauben zum Wein

Auf dieser Wanderung lernen Sie die typischen Weinberge des Maggiatals und der Terre die Pedemonte kennen, Sie können die Weine, Grappa und andere Branntweine in Kellereien von Losone oder Tenero probieren/degustieren/kosten.
Ein Führer, der Ihnen nicht nur die alte Traubenpresse von Cavigliano, eine der ältesten des Tessins, zeigen wird, erzählt Ihnen die Geschichte des Tessiner Merlots und anderer Rebsorten und gibt Ihnen kurze Hinweise auf deren Anbau und Erzeugnisse.

Dauer: ca. 3 1/2 Stunden
Preis pro Person: CHF 25.-; mit Minibus mit Teilnehmerzahl von mindestens 8 Personen CHF 40.-

Aperitivo ticinese

Einen Aperitivo mit Degustation von Tessiner Weinen aus der Umgebung, mit regionalen Wurst- und Käsewaren aus dem Maggiatal.
Als gelernte und diplomierte Sommelière möchte ich Ihnen gerne unsere Tessiner Weine zum probieren geben, und werde Ihnen über diese etwas erzählen.

Aperitivo semplice:
CHF 15.- pro Person
Aperitivo classico:
CHF 20.- pro Person
Aperitivo esclusivo:
CHF 25.- pro Person
(Bitte im Voruas zu bestellen)

Wine & Dine

Abends bietet das Hotel Ca’ Serafina ihren Gästen typische Tessiner- oder Mittelmeergerichte, welche von einheimischen Weinen begleitet werden.

Preis pro Person: CHF 90.- inkl. 4 Gang-Menü, Weine, Mineralwasser und Kaffee
Dieses Angebot gilt nur auf Vorbestellung für mind. 6 bis max.12 Personen.

Seminare

Die Ca’ Serafina ist der ideale Ort für das Abhalten kleiner Arbeitsseminare, kreativer oder meditativer Treffen, oder für Anlässe für höchstens 11 Teilnehmer. Der Saal im Bürgergemeinde- (Patrizier-) Haus von Lodano liegt ganz in der Nähe (ca. 50 m) von Ca‘ Serafina und ist mit allen notwendigen technischen Einrichtungen versehen.