Wildkräuter

02

jan

Éveil du printemps dans la saveur des herbes sauvages

Erica Bänzinger, Nutritioniste diplômée, auteur connue de livres de cuisine et initiée aux herbes sauvages, vous fera connaître des plantes ainsi que des herbes sauvages et comestibles des Terre di Pedemonte (ou du Valle Maggia). Un pique-nique avec des  snacks à base d’herbes sauvages, avec du fromage, le tout arrosé d’un bon vin, lui donnera une note culinaire particulière.

L’offre comprend les prestations suivantes :

  • Apéro de bienvenue;
  • 3 nuitées dans chambre double avec riche buffet petit-déjeuner à base de produits saisonniers et biologiques de notre région;
  • Excursion « herbes sauvages de notre terroir » avec pique-nique.
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